Grégory

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    51 ans
    Je suis devenu un bel adepte du paléo

    Je suis devenu un bel adepte du paléo, je suis restaurateur et essaye d’y inclure des recettes paleo. mais pour moi je peux dire que c est le plus naturel et le meilleur régime alimentaire… 0 céréales, 0 légumineuses, 0 produits laitiers…. que du frais et donc on élimine aussi tous les additifs et autre perturbateurs endocriniens qui se baladent dans les préparations du commerce.


    Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé se sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créer ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.