Pâtisson Farci au Poulet
La forme du patisson est idéale pour la creuser et la farcir. Nous vous expliquons tout cela dans cette recette.
Portions: 2
Calories: 511kcal
Ingrédients
- 1 pâtisson(s) blanc
- 3 oignon(s)
- 1 poignée tomate(s) cerises
- 1 poignée olive(s) vertes dénoyautées
- 3 champignon(s)
- 2 filets poulet(s)
- 2 càc paprika
- 2 càs huile d'olive
- sel
Instructions
- Faire cuire le pâtissons entier dans de l'eau bouillante salée, pendant 15 min, l'égoutter et le laisser refroidir.
- Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir 5 min dans une poêle avec de l'huile.
- Rajouter les champignons et les tomates.
- Couper le poulet en petits cubes et l'ajouter dans la poêle.
- Ajouter le paprika, mélanger, saler et poivrer à votre gout.
- Laisser mijoter à feu doux, le temps de préparer le pâtisson.
- Couper le chapeau du pâtisson, retirer les pepins du centre sans toucher à la chair.
- Verser le contenu de la poêle au centre du pâtisson et fermer pour garder au chaud avec le chapeau.
Notes
Vous pouvez aussi cuire le pâtisson au micro-ondes. Couper le chapeau d'abord, retirer les pépins et le cuire 15 minutes à 750w.
Nutrition
Calories: 511kcal | Glucides: 24g | Protéines: 26g | Lipides: 36g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 81mg | Sodium: 615mg | Potassium: 894mg | Fibres: 7g | Sucre: 11g | Vitamine A: 1764IU | Vitamine C: 35mg | Calcium: 84mg | Fer: 3mg