Rochers au Cacao
Envie d'une gourmandise paléo ? Essayez nos délicieux rochers au cacao. Vous allez vous régaler !
Portions: 4
Calories: 397kcal
Equipment
Ingrédients
- 100 g farine d'amande
- 30 g farine de coco
- 1 càc bicarbonate
- 80 g huile de coco
- 2 càs cacao
- 75 g sucre de coco
- 2 oeuf(s)
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les éclats de cacao) dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
- A l'aide d'une poche à douille pour patisserie (voir en dessous), faire des petits tas comme sur la photo ci-dessous.
- Saupoudrez d'éclats de cacao ou d'un autre ingrédient (éclats d'amande, noix de coco râpée...).
- Servir avec un bon café (lire notre article sur le café dans le régime Paléo).
Nutrition
Calories: 397kcal | Glucides: 10g | Protéines: 10g | Lipides: 37g | Lipides saturés: 21g | Choléstérol: 82mg | Sodium: 321mg | Potassium: 30mg | Fibres: 6g | Sucre: 2g | Vitamine A: 119IU | Calcium: 65mg | Fer: 2mg