Salade de Magret Fumé aux Framboises
Une salade d'été au magret et aux framboises.
Portions: 2
Calories: 263kcal
Ingrédients
- 100 g magret(s) de canard fumé
- 100 g salade(s) roquette
- 200 g framboise(s)
- 3 càs vinaigre de cidre
- 4 càs pignons de pin
- 1 càc baies roses
- sel
Instructions
- Retirer la bande grasse des tranches de magret.
- Laver et essorer la roquette.
- Mélanger délicatement la roquette, les tranches de magret et les framboises.
- Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, les baies roses et les pignons de pin puis mélanger le tout.
- Saler, poivrer à votre convenance.
- Répartissez la salade obtenue dans 2 verres assez grands.
Nutrition
Calories: 263kcal | Glucides: 17g | Protéines: 15g | Lipides: 17g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 39mg | Sodium: 44mg | Potassium: 490mg | Fibres: 7g | Sucre: 5g | Vitamine A: 628IU | Vitamine C: 41mg | Calcium: 32mg | Fer: 4mg