Poulet à l'Ail et au Romarin
Une recette très simple à réaliser et pourtant délicieuse grâce à l’ail et au romarin qui donne toute sa saveur au poulet.
Portions: 4
Calories: 333kcal
Ingrédients
- 600 g poulet(s) (cuisses)
- 2 gousse(s) d'ail
- 1 patate(s) douce(s)
- 1 patate(s) douce(s)
- 4 branches romarin
- huile d'olive
Instructions
- Faire chauffer l'huile d'olive, et faire dorer à feu doux les tranches d'ail, réserver.
- Saler et poivrer les hauts de cuisse puis cuire à feu moyen côté peau, en posant une branche de romarin par-dessus, mettre à couvert.
- Pendant ce temps, couper les patates douces en petits morceaux. Faire cuire avec le poulet.
- Dresser le poulet avec l'ail, accompagné de salade et de patates douces.
Notes
Cette recette se marrie très bien avec de la salade verte.
Nutrition
Calories: 333kcal | Glucides: 23g | Protéines: 22g | Lipides: 16g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 81mg | Sodium: 138mg | Potassium: 586mg | Fibres: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 16183IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 49mg | Fer: 2mg