Rochers à la Noix de Coco (Congolais)
Envie d'une pause sucrée ? Essayez nos rochers coco, vous allez vous régaler !
Portions: 4
Calories: 775kcal
Ingrédients
- 125 g ghee
- 125 g miel
- 4 oeuf(s)
- 1/2 càc extrait de vanille
- 125 g farine de coco
- 125 g noix de coco rapée
- 1 càc bicarbonate
Instructions
- Préchauffer le four à 250 °C.
- Mélanger le beurre clarifié, le miel, les oeufs et la vanille.
- Incorporer la farine de noix de coco et la noix de coco râpée.
- Déposer des cuillerées de la préparation à 1 pouce de distance sur une tôle à biscuit graissée.
- Cuire pour 18-20 minutes.
- Enlever immédiatement de la tôle et faire refroidir sur une grille.
Nutrition
Calories: 775kcal | Glucides: 51g | Protéines: 12g | Lipides: 60g | Lipides saturés: 43g | Choléstérol: 244mg | Sodium: 416mg | Potassium: 247mg | Fibres: 16g | Sucre: 31g | Vitamine A: 238IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 33mg | Fer: 3mg