Tortilla aux Herbes

Tortilla aux Herbes

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Type de plat: Entrée
Cuisine: Espagnole
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4
Calories: 126kcal
Auteur: Benjamin

Ingrédients

Instructions

  • Ciseler le persil et la ciboulette.
  • Casser les oeufs et les battre dans un bol.
  • Ajouter les herbes dans le bol.
  • Mélanger le tout et assaisonner à votre convenance.
  • Dans une poêle bien chaude mettre l'huile de coco et verser le contenu du bol.
  • Mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu doux pendant 10 min.
  • Retourner la tortilla et cuire à feu doux 3 minutes supplémentaires.

Nos conseils

Vous pouvez ajouter ce que vous voulez dans votre tortilla pour l’adapter à vos envies (champignons, patates douces, oignons, épices…).
Infos nutritionnelles
Tortilla aux Herbes
Quantité par portion
Calories 126 Lipides 90
% des apports journaliers*
Lipides 10g15%
Lipides saturés 5g31%
Choléstérol 246mg82%
Sodium 95mg4%
Potassium 102mg3%
Glucides 1g0%
Fibres 1g4%
Sucre 1g1%
Protéines 8g16%
Vitamine A 623IU12%
Vitamine C 4mg5%
Calcium 40mg4%
Fer 1mg6%
* Apports journaliers basés sur une consommation de 2000 calories pour un adulte.
Tortilla aux Herbes

Benjamin
Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé ce sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créé ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.

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