Les Energy Balls vous connaissez ? Ce sont des boulettes faciles à réaliser, sans cuisson, gourmandes et pleines d’énergie. Faciles à faire, rapides, transportables partout, ces bouchées sont les alliées des sportifs et de ceux qui rêvent d’un en-cas entre les repas. 

Energy Balls

Energy Balls Chocolat

5 de 1 vote
Imprimer Noter
Type de plat: Petit Déjeuner, Snack
Keyword: Noix de Coco
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 4
Calories: 419kcal
Auteur: Benjamin

Ustensiles

Ingrédients

  • 100 g amande(s)
  • 70 g noix de cajou
  • 150 g datte(s)
  • 50 g cacao en poudre
  • noix de coco râpée
  • 4 càs eau

Instructions

  • Dénoyauter les dattes, les couper en deux, puis les mettre dans le mixeur avec tous les autres ingrédients.
  • Mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Rouler des petites boules entre vos mains puis les placer sur une assiette que vous allez conserver au réfrigérateur pendant 15 min.
  • Sortir les boulettes du réfrigération et les rouler dans de la noix de coco râpée (ou des graines de sésames). Conserver les boules au frais.

Video

Infos nutritionnelles
Energy Balls Chocolat
Quantité par portion
Calories 419 Lipides 234
% des apports journaliers*
Lipides 26g40%
Lipides saturés 7g44%
Sodium 4mg0%
Potassium 538mg15%
Glucides 41g14%
Fibres 8g33%
Sucre 26g29%
Protéines 11g22%
Calcium 87mg9%
Fer 2mg11%
* Apports journaliers basés sur une consommation de 2000 calories pour un adulte.
Energy Balls Chocolat

Benjamin
Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé ce sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créé ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.

3 Commentaires