Soupe aux Choux

Soupe aux Choux
  • 1/2 chou
  • 1 carotte
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • sel, poivre
  1. Retirer les feuilles extérieures du chou et le laver.
  2. Couper le chou en deux et couper ensuite les demi-choux en rondelles de quelques centimètres.
  3. Eplucher la carotte et la couper en rondelles.
  4. Eplucher l’oignon et l’émincer.
  5. Laver la tomate et la couper en morceaux.
  6. Verser le chou, la carotte, la tomate et l’oignon dans une marmite d’eau chaude. Saler et poivrer.
  7. Faire cuire pendant 30 min.
  8. Verser dans un bol. Bon appétit !

 



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Qui a fait cette recette ?

Benjamin

Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé ce sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créé ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.




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