Tortilla aux Herbes

Tortilla aux Herbes
  • 6 oeufs
  • 3 càs de ciboulette
  • 2 càs de persil
  • 1 càc d'huile de coco
  • sel, poivre
  1. Ciseler le persil et la ciboulette.
  2. Casser les oeufs et les battre dans un bol.
  3. Ajouter les herbes dans le bol.
  4. Mélanger le tout et assaisonner à votre convenance.
  5. Dans une poêle bien chaude mettre l’huile de coco et verser le contenu du bol.
  6. Mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu doux pendant 10 min.
  7. Retourner la tortilla et cuire à feu doux 3 minutes supplémentaires.

Notre conseil : Vous pouvez ajouter ce que vous voulez dans votre tortilla pour l’adapter à vos envies (champignons, patates douces, oignons, épices…).

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Qui a fait cette recette ?

Jeremy

Pratiquant la cuisine de manière récréative et conviviale, elle est devenue au fur et à mesure de mes réussites, une véritable passion. Soucieux du bien-être et de la santé en général, l'alimentation Paléo est pour moi le compromis idéal entre plaisir et hygiène de vie. Aujourd'hui je mets mon énergie au service de ce site afin de vous faire découvrir mes recettes préférées. Découvrez d'autres recettes un peu moins Paléo mais tout aussi bonnes sur mon blog SIMPLE COMME JAPON.




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