Curry de Courgettes et Crevettes

Crevettes au Curry Lait de Coco
  • 6 crevettes
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 1 briquette de lait de coco
  • 2 càc de pâte de curry rouge
  • 1 càc d'huile de coco
  1. Hacher l’oignon et couper la courgette en dés.
  2. Dans une poêle ou un wok, faire fondre l’huile de coco.
  3. Y faire revenir l’oignon, mettre le lait de coco et la pâte de curry.
  4. Une fois la pâte de curry bien dissoute, y rajouter les courgettes.
  5. Laisser mijoter 2-3 minutes puis rajouter les crevettes.
  6. Laisser mijoter encore 10 minutes et servir.

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Curry de Courgettes et Crevettes

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Crevettes au Curry Lait de Coco
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Qui a fait cette recette ?

Benjamin

Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé ce sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créé ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.




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