Recette : Crêpes Paléo

  • 3 oeufs
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 1 càc de farine de coco
  • 1 càc d'essence de vanille
  • huile de coco
  1. Dans un récipient, mélanger ensemble tous les ingrédients pour obtenir la pate.
  2. Déposer une louche de pâte sur la poêle en s’assurant que la crêpe ne soit pas épaisse.
  3. Faites cuire pendant 1-2 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. Dans un mouvement rapide, retourner la crêpe à l’aide d’une spatule.
  4. Cuire pendant 1 minute de l’autre côté.
  5. Rouler les crêpes avec vos garnitures préférées. Dans notre exemple nous avons mis des fruits de saison.


Recette : Crêpes Paléo

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Qui a fait cette recette ?

Benjamin

Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé ce sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créé ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.




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