Café Gras (Bulletproof Coffee)

Café Gras
  • 250 ml de café
  • 1 càs d'huile de coco
  • 1 pincée de cannelle (option)

Le café gras , qui a pour effet de couper l’appétit et de stimuler la concentration, est idéal pour bien commencer la journée ! Fini la fatigue, faites place à un nouveau niveau d’énergie. Si vous voulez en savoir plus sur le café gras, pensez à lire notre article sur le café gras si vous voulez comprendre l’interêt de cette recette très particulière.

  1. Préparer un café.
  2. Ajouter l’huile de coco dans le café et mélanger jusqu’à ce que l’huile soit fondue.
  3. Rajouter 1 pincée de cannelle pour le goût.

Notre conseil : Si vous n’avez pas d’huile de coco, vous pouvez utiliser du beurre clarifié (ghee) à la place.



Café Gras (Bulletproof Coffee)

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Café Gras
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Qui a fait cette recette ?

Benjamin

Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé ce sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créé ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.




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