Mug Cake au Thé Matcha

Cake au Matcha
  • 2 càs de farine d'amande
  • 1 càs de farine de coco
  • 1/2 càs d'huile de coco
  • 1 grosse càc de matcha
  • 1 càs de pistaches
  • 1 grosse càs de sucre de coco
  • 1/4 càc de bicarbonate
  • 3 càs de lait de coco
  • 1 oeuf

Vous avez un petit creux à quatre heures ? Pourquoi ne pas essayer de vous faire un petit plaisir qui ne vous prendra pas plus de 5 min de préparation pour un résultat vraiment délicieux. On appelle ça un Mug Cake parce que vous n’allez utiliser qu’un Mug pour la préparation et aucun autre ustensile !

Nous avons décidé de vous proposer pour notre première version de Mug Cake une variante au thé matcha. Pensez à lire notre article sur le thé matcha pour en savoir plus sur ce formidable thé vert.

  1. Dans un mug, mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf les pistaches) jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  2. Cuire 1 minute au micro-ondes.
  3. Rajouter les pistaches dessus et attendre un peu et déguster sans risques de se brûler les papilles.

Notre conseil : Si vous avez plus de monde chez vous et que vous voulez faire une recette à base de thé matcha, vous pouvez essayer notre Cake au Thé Matcha et aux Pistaches.

Important : Dans notre article sur la cuisson nous vous expliquions que le micro-ondes n’était pas le mode de cuisson le meilleur pour la santé et qu’il altérerait les propriétés des nutriments qui sont chauffés dedans. Le Mug Cake étant cuit au micro-ondes, nous vous conseillons d’en consommer que de temps en temps.






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Qui a fait cette recette ?

Jeremy

Pratiquant la cuisine de manière récréative et conviviale, elle est devenue au fur et à mesure de mes réussites, une véritable passion. Soucieux du bien-être et de la santé en général, l'alimentation Paléo est pour moi le compromis idéal entre plaisir et hygiène de vie. Aujourd'hui je mets mon énergie au service de ce site afin de vous faire découvrir mes recettes préférées. Découvrez aussi mon blog UMAMI Magazine en cliquant-ici.




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