Muffins au Chocolat

Muffins au Chocolat
  • 2 bananes
  • 2 oeufs
  • 125 g de farine de coco
  • 1 càc de miel
  • 1 càc de bicarbonate
  • 1 càs de cacao
  • 1 càc de vinaigre de cidre
  1. Eplucher les bananes et les couper en morceaux dans un bol.
  2. Ajouter le rester des ingrédients et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Verser le mélange dans des moules à muffins.
  4. Rajouter des éclats de cacao dessus (optionnel).
  5. Mettre au four à 200 °C pendant 15 minutes.


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Qui a fait cette recette ?

Benjamin

Expert en nutrition, fondateur et responsable du site Paléo Régime, j'ai découvert cette nouvelle alimentation au cours de mes voyages. Souffrant d'une maladie auto-immune, l'alimentation Paléo a véritablement changé ma vie. En l'adoptant, une grande partie de mes problèmes de santé ce sont résorbés. Partager mon expérience avec le plus grand nombre est la raison qui m'a poussé a vouloir créé ce site. Cette alimentation fait partie de mon quotidien et c'est avec grand plaisir que je partage, avec vous, ma passion pour la santé et la cuisine à travers mes recettes et conseils.




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