Boulettes de Viande et Légumes Rapides

  • Farce
  • 300 g de porc haché
  • 1 oignon haché
  • 1 càs de farine de tapioca
  • 1 càs d’huile de sésame
  • 1 càs de gingembre haché
  • sel, poivre
  • Légumes
  • 200 g de chou rapé
  • 200 g de carottes râpées
  • 1 salade de votre choix
  1. Mélanger tous les ingrédients de la farce jusqu’à obtention d’une texture homogène.
  2. Former de petites boulettes en roulant la moitié des boulettes de carottes puis l’autre de chou.
  3. Sur une assiette de grandes tailles poser la salade puis les boulettes, recouvrer de film alimentaire et faire cuire au micro-ondes 5 minutes, puissance 600w.


Boulettes de Viande et Légumes Rapides

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Qui a fait cette recette ?

Jeremy

Pratiquant la cuisine de manière récréative et conviviale, elle est devenue au fur et à mesure de mes réussites, une véritable passion. Soucieux du bien-être et de la santé en général, l'alimentation Paléo est pour moi le compromis idéal entre plaisir et hygiène de vie. Aujourd'hui je mets mon énergie au service de ce site afin de vous faire découvrir mes recettes préférées. Découvrez d'autres recettes un peu moins Paléo mais tout aussi bonnes sur mon blog SIMPLE COMME JAPON.




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Un commentaire

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  • Bonsoir, Ce site est très bien fait mais s'il vous plaît la cuisine micro-ondes pour les boulettes.. quand on sait les méfaist de ce type de technologie sur les aliments et sur le corps après ingestion, cela laisse perplexe. La cuisson est tout aussi importante sans aller faire du feu dans le jardin avec du silex en trainant sa femme par les cheveux pour quelle souffle sur les braises. Éviter le micro-onde serait plus naturel. Cordialement
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