Recette: St-Jacques sur lit de courgettes et carottes
Une autre recette que nous a envoyé Julianne et que j’ai eu l’occasion de tester. Un délice ! Éplucher les carottes. A l’aide de l’économe, faites des tagliatelles… Lire la suite »
Recette: Curry de courgette et crevettes
Hacher l’oignon et couper la courgette en dès. Dans une poêle ou un wok, faire fondre l’huile de coco. Y faire revenir l’oignon, mettre le lait de coco… Lire la suite »
Recette : Endives aux fruits de mer
Aujourd’hui c’est une recette à base d’endive et de fruits de mer. Une recette qui nous a été envoyée par Julianne que l’on remercie au passage. Faire fondre… Lire la suite »
Recette : Colombo de veau
Faites revenir à la cocotte 1 oignon haché dans 1 c. à soupe d’huile d’olive. Ajoutez 400 g de filet de veau coupé en morceaux + 1 c…. Lire la suite »
Recette : Pain Paléo
La question du pain revient souvent dans les régime, c’est un réflexe que l’on a souvent que de manger du pain durant un repas. L’idéal est de s’habituer… Lire la suite »
Recette : Fenouil et endive caramélisés
Allez, une petite recette toute simple avec peu d’ingrédients! Fenouil, endives, miel et amandes! Rien de plus! – Couper le fenouil en dès puis le faire cuire à… Lire la suite »
Recette : Néo-tortilla
Dans une poêle, faites cuire 10 mn sur feu doux 1 oignon coupé en fines tranches + 1 poivron rouge coupé en fines lamelles avec 1 c. à… Lire la suite »
Recette : Salade crabe-pommes-carottes
Râpez 2 pommes acidulées et 3 carottes. Ajoutez 2 échalotes hachées + de la ciboulette et de l’aneth finement ciselés + la chair égouttée d’une grosse boîte de… Lire la suite »
Recette : Haricots verts aux noisettes
Faites cuire 300 g de haricots verts extra-fins 3 mn dans de l’eau bouillante légèrement salée. Rincez-les à l’eau froide. Mélangez-les avec une poignée de noisettes concassées et… Lire la suite »
Recette : Poulet au curry et lait de Coco
Et voilà une recette que benj1646 nous a fait partagé. Poulet au Curry et au lait de Coco Couper le poulet en carré Dans une casserole, mettre une… Lire la suite »
Recette : Poulet indien Paléo
Couper les cuisses en portions d’une bouchée. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile de noix de coco à chaleur moyenne. Ajouter l’oignon et le faire sauter jusqu’à… Lire la suite »
Recette : Poulet chinois aux amandes
Mettre la sauce soya, le miel, le beurre d’amandes, la sauce soja, l’huile, le vinaigre, les épices, les piments et l’ail dans un robot culinaire et bien mélanger…. Lire la suite »
Recette : Quiche Lorraine
Préchauffer le four à 200°. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la croûte. Étendre la croûte en une mince couche au fond d’un plat allant au… Lire la suite »
Recette : Choux de Bruxelles aux lardons
Cuire les lardons avec l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Remuer, jusqu’à ce que les lardons soient croustillants et que la graisse soit évacuée, environ 15… Lire la suite »
Recette : Steak de thon aux raisins et aux câpres
Chauffer une poêle à feu moyen. Mélanger le gingembre, paprika, cannelle et cumin. Chauffer les épices pour quelques instants afin qu’ils deviennent odorantes puis ajouter l’huile d’olive, les… Lire la suite »
