Recettes de PLATS

Retrouvez dans cette rubrique toutes nos recettes de PLATS Paléo, faciles à réaliser, 100% naturelles et santé. Bon appétit !

 


Pain Paléo (sans gluten)

3.7 sur 5 30 Minutes 4

La question du pain revient souvent dans les régimes, c’est un réflexe que l’on a souvent que de manger du pain durant un repas. L’idéal est de s’habituer progressivement à ne plus en consommer pour être le plus fidèle au régime. ...

Tartare de Saumon

4.4 sur 5 2

La Tartare de Saumon est une entrée assez rapide à réaliser qui est une de mes entrées préférées. Couper finement la chair des saumons. Ajouter le jus de citron vert. Mélangez. Couper les cornichons en petits morceaux et hacher finement ...

Poulet Indien Paléo

5 sur 5 15 Minutes 4

Couper les cuisses en portions d’une bouchée. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile de noix de coco à chaleur moyenne. Ajouter l’oignon et le faire sauter jusqu’à ce qu’il soit transparent. Baisser le feu à minimum et ajouter l’ail ...

Poulet Chinois aux Amandes

4 sur 5 20 Minutes 6

Mettre le miel, le beurre d’amandes, l’huile, le vinaigre, les épices, les piments et l’ail dans un robot culinaire et bien mélanger. Placer le poulet dans un plat à cuisson et verser la sauce dessus, bien tourner les morceaux pour ...

Quiche Lorraine

3.4 sur 5 20 Minutes 8

Préchauffer le four à 200 °C. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la croûte. Étendre la croûte en une mince couche au fond d’un plat allant au four et cuire 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elle brunisse et ...

Choux de Bruxelles aux Lardons

4.5 sur 5 15 Minutes 4

Cuire les lardons avec l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Remuer, jusqu’à ce que les lardons soient croustillants et que la graisse soit évacuée, environ 15 minutes. Mettre les lardons sur un papier absorbant pour éliminer les graisses ...

Steak de Thon aux Raisins et aux Câpres

5 sur 5 15 Minutes 4

Chauffer une poêle à feu moyen. Mélanger le gingembre, paprika, cannelle et cumin. Chauffer les épices pour quelques instants afin qu’ils deviennent odorantes puis ajouter l’huile d’olive, les tomates en dés, les câpres, les raisins secs et le zeste de ...

Tartare de Boeuf

Recette : Steak Tartare

4.7 sur 5 2

Le steak tartare est un des grand classique du régime Paléo. Très simple à préparer, il faudra tout de même faire attention à bien choisir sa viande pour obtenir un meilleur résultat. Mélanger moutarde + huile + vinaigre + sel ...

Recette : Dos de Cabillaud au Thym et ses petits Légumes

4.3 sur 5 20 Minutes 2

Eplucher et couper en lamelles les patates douces. Les faire cuire dans le panier vapeur d’abord 10 minutes. Pendant ce temps, éplucher les carottes et les poireaux et les couper en fines lamelles. Les rajouter à la cuisson des patates ...

Recette : Filet de Saumon à la Sauge et au Thym

4 sur 5 15 Minutes 2

Couper en deux les patates douces et les rincer sour l’eau (pour ôter l’amidon). Les faire cuire dans le panier vapeur d’abord 15 minutes. Poser ensuite délicatement les dorades de saumon, avec les branches de thym et les feuilles de ...

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