Recettes de PETIT DÉJEUNER

Retrouvez dans cette rubrique toutes nos recettes de PETIT DÉJEUNER Paléo, faciles à réaliser, 100% naturelles et santé. Bon appétit !

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Oeufs Brouilles aux Champignons

Oeufs Brouillés aux Champignons

5 sur 5 15 Minutes 2

Pour Noël on m’a offert un kit de culture de champignons (merci Samantha) que j’ai utilisé pour cultiver de délicieux pleurotes gris. J’ai cherché une idée de recette Paléo pour les cuisiner et j’ai décidé de les faire en Oeufs Brouillés. Si ...

Pain a la Patate Douce

Pain à la Patate Douce

3.7 sur 5 35 Minutes 4

Préchauffer le four à 180 °C. Eplucher les patates douces et les faire cuire à l’eau bouillante (les piquer de temps en temps pour voir quand elles sont cuites). Mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf les les graines de courge) dans ...

Fondue de Poireaux

Fondue de Poireaux

3.8 sur 5 35 Minutes 2

Couper les poireaux en deux et les recouper ensuite en tronçons. Les laver soigneusement. Verser l’huile d’olive dans une poêle chaude, ajouter les poireaux et les oignons émincés, mélanger, couvrir et cuire à feu très doux pendant 25 minutes en ...

Pommes au Four

Pommes au Four

2.5 sur 5 30 Minutes 6

Après quelques jours passés en Normandie dans ma famille je me devais de vous partager une des recettes que fait ma tante à base de pommes et de miel. Et en plus c’est Paléo ! Préchauffer votre four à 180 ...

Mug Cake au Chocolat

Mug Cake au Chocolat

2.7 sur 5 1 Minutes 1

Vous avez un petit creux à quatre heures ? Pourquoi ne pas essayer de vous faire un petit plaisir qui ne vous prendra pas plus de 5 min de préparation pour un résultat vraiment délicieux. On appelle ça un Mug Cake ...

Cake au Matcha

Mug Cake au Thé Matcha

4 sur 5 1 Minutes 1

Vous avez un petit creux à quatre heures ? Pourquoi ne pas essayer de vous faire un petit plaisir qui ne vous prendra pas plus de 5 min de préparation pour un résultat vraiment délicieux. On appelle ça un Mug Cake ...

Cake au Matcha

Cake au Thé Matcha et aux Pistaches

5 sur 5 30 Minutes 6

Il y a quelques mois nous vous avions parlé des thés verts Jajonais et leurs bienfaits pour la santé. Un des thés qui avait le plus attiré notre attention était le thé matcha.  Aujourd’hui nous vous proposons une recette de cake ...

Muffins a la Citrouille

Muffins à la Citrouille

4.3 sur 5 20 Minutes 6

Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients sauf les graines de courge dans un mixeur et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène et assez épais. Verser le mélange obtenu dans un moule à muffins. Ajouter ...

Compote de Pommes et Courge Butternut

Compote de Pommes et Courge Butternut

5 sur 5 20 Minutes 4

Eplucher la courge et la couper en petits cubes. Eplucher les pommes et les couper aussi en petits cubes. Placer le tout dans une casserole, avec un fond d’eau, le miel et la cannelle Laisser cuire à demi-couvert une vingtaine ...

Tartare Oeufs Bacon

Tartare Oeufs Bacon

3 sur 5 10 Minutes 2

Une variante de la recette des Muffins Oeufs Bacon qui utilise quasiment les mêmes ingrédients mais dont le résultat est complètement différent. Cuire le bacon dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Découper 2 lamelles de bacon cuites en petits ...

Muffins Oeufs Bacon

Muffins Oeufs Bacon

5 sur 5 20 Minutes 6

On me demande souvent des idées de recettes pour le petit déjeuner quand on mange Paléo et du coup j’ai décidé de vous proposer une recette très simple à réaliser et qui ne prends que quelques minutes à faire. Pour ...

Smoothie Acai Banane

Smoothie Açaï Banane Myrtille

5 sur 5 1

Nous vous avions parlé de l’açaï et ses propriétés nutritionnelles intéressantes dans notre dernière recette d’açaï bowl. Aujourd’hui, nous vous proposons une variante Smoothie à base d’açaï, de banane et de myrtille, idéal pour le petit déjeuner. Eplucher la banane, la ...

Acai Bowl

Açaï Bowl

4.8 sur 5 1

L’açaï (prononcé a-ça-ï) est une baie qui ressemble à une myrtille et qui est ramassée sur des palmiers açaizeiro qui poussent au Nord du Brésil, à l’embouchure du fleuve Amazone. Les Indiens connaissent ses vertus et l’utilisent comme aliment de base ...

Muffins au Chocolat

Muffins au Chocolat

4.2 sur 5 15 Minutes 4

Eplucher les bananes et les couper en morceaux dans un bol. Ajouter le rester des ingrédients et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser le mélange dans des moules à muffins. Rajouter des éclats de cacao dessus (optionnel). ...

Café Gras

Café Gras (Bulletproof Coffee)

3.6 sur 5 1

Le café gras , qui a pour effet de couper l’appétit et de stimuler la concentration, est idéal pour bien commencer la journée ! Fini la fatigue, faites place à un nouveau niveau d’énergie. Si vous voulez en savoir plus sur le ...

Pancakes aux Fruits Rouges

Pancakes aux Fruits Rouges

4 sur 5 20 Minutes 2

Dans un bol, mélanger la farine de coco, l’huile de coco, le lait de coco et le bicarbonate. Casser les oeufs et les battre dans un autre bol. Les ajouter au mélange précédent. Ecraser une banane mûre et ajouter au reste ...

Energy Balls

Energy Balls

4.6 sur 5 4

Les Energy Balls vous connaissez ? Ce sont des boulettes faciles à réaliser, sans cuisson, gourmandes et pleines d’énergie. Faciles à faire, rapides, transportables partout, ces bouchées sont les alliées des sportifs et de ceux qui rêvent d’un en-cas entre les ...

Lait d'Amande

Lait d’Amande

4.7 sur 5 4

Placer les amandes dans un bol et recouvrir complètement d’eau. Laisser tremper sans couvrir toute la nuit. Passer les amandes dans une passoire et rincer abondamment à l’eau froide. Mélanger les amandes détrempées et 3 tasses d’eau filtrée dans un ...

Smoothie Framboise Lait de Coco

4.3 sur 5 2

Un délicieux Smoothie crémeux (lait de coco) à la framboise ça vous dit ? C’est une recette gourmande qu’on ne consommera qu’une fois ou deux par semaine pour éviter de prendre des kilos. Oui dans le régime Paléo un excès ...

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Jus Rouge Mûre Raisin

5 sur 5 1

Nous avions vu il y a quelques mois le jus green Pomme Citron (cliquez pour voir la recette) et ses atouts nutritionnels qui en faisait un superjus idéal pour commencer la journée. Aujourd’hui nous allons découvrir le jus rouge Raisin Mûre ...

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Oeufs Paléo au Bacon

4.1 sur 5 10 Minutes 1

Plonger 2 oeufs dans une casserole d’eau bouillante. Retirer un oeuf à 3 min (celui coque) et l’autre à 5 min (dur). Dans une poêle faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il devienne doré. Casser un oeuf dans un bol, mélanger ...

Banana Bread Marbré

Banana Bread Marbré

3.4 sur 5 25 Minutes 4

Eplucher les bananes et les couper en morceaux dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients (sauf le cacao) et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Séparer le mélange dans deux bols ajouter 1 càs de cacao dans ...

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Smoothie Banane / Fruits Rouges

3.7 sur 5 1

Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur. Mixer pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que vous obteniez une consistance liquide. Servir. Pour les fruits rouges l’idéal est de les prendre frais mais vous pouvez aussi les acheter congelés pour ...

matcha

Latte Coco au Thé Vert Matcha

4.6 sur 5 2 Minutes 1

Un latte au thé vert matcha ça vous tente ? Mais le thé vert matcha c’est quoi me direz-vous ! Je vous conseille notre article sur ce super thé plein de qualités ! Mélangez le thé matcha, la cannelle et ...