Recettes de PETIT DÉJEUNER

Retrouvez dans cette rubrique toutes nos recettes de PETIT DÉJEUNER Paléo, faciles à réaliser, 100% naturelles et santé. Bon appétit !

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Tarte au Chocolat Paléo

4 sur 5 5 Minutes 4

Attention risque d’addiction particulièrement élevée pour cette recette ! À l’heure ou je vous parle il ne reste plus grand chose de cette délicieuse tarte au chocolat qui fait le plein de bons nutriments, toutefois ne faites pas comme moi ...

Bananes Glacées au Chocolat

5 sur 5 5 Minutes 4

Une recette délicieuse, économique et simple à faire qui saura régaler toute la famille. N’hésitez pas à y apporter votre touche personnelle en y ajoutant la décoration de votre choix. Couper les bananes en deux, les piquer avec un bâtonnet ...

Roulé de Crêpes Paléo à la Châtaigne et au Matcha

5 sur 5 30 Minutes 4

Mettre au frais une boîte de lait de coco toute une nuit ou au congélateur 1 à 2 heures avant la préparation de la recette. Mélanger le matcha et le sucre de coco. Ajouter la partie solidifiée du lait de coco, écraser ...

Compote de Pêches aux Épices

5 sur 5 25 Minutes 4

Laver les pêches et les peler. Ouvrir les pêches, les dénoyauter et les couper en lamelles épaisses. Les mettre dans une grande casserole avec le miel, la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et ...

Mini-Gateaux de Patates Douces

5 sur 5 5 Minutes 4

Couper la patate douce en rondelle et faire bouillir jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Éplucher et écraser la, jusqu’à obtention d’une texture lisse. Ajouter le lait d’amande, le miel et la farine de tapioca puis mélanger. Former des petites boules et ...

Gelée de Fraises au Lait de Coco

4.4 sur 5 5 Minutes 4

Nettoyer les fraises (penser à en garder quelques unes pour la présentation) et les couper en morceaux. Mélanger l’agar-agar et l’eau dans une casserole puis porter à ébulition. Baisser le feu et continuer à remuer pendant 2 / 3 minutes. ...

Oeufs Brouillés aux Champignons

5 sur 5 15 Minutes 2

Pour Noël on m’a offert un kit de culture de champignons (merci Samantha) que j’ai utilisé pour cultiver de délicieux pleurotes gris. J’ai cherché une idée de recette Paléo pour les cuisiner et j’ai décidé de les faire en Oeufs Brouillés. Si ...

Pain à la Patate Douce

3.7 sur 5 35 Minutes 4

Préchauffer le four à 180 °C. Eplucher les patates douces et les faire cuire à l’eau bouillante (les piquer de temps en temps pour voir quand elles sont cuites). Mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf les les graines de courge) dans ...

Pommes au Four

3.3 sur 5 30 Minutes 6

Après quelques jours passés en Normandie dans ma famille je me devais de vous partager une des recettes que fait ma tante à base de pommes et de miel. Et en plus c’est Paléo ! Préchauffer votre four à 180 ...

Mug Cake au Thé Matcha

4.2 sur 5 1 Minutes 1

Vous avez un petit creux à quatre heures ? Pourquoi ne pas essayer de vous faire un petit plaisir qui ne vous prendra pas plus de 5 min de préparation pour un résultat vraiment délicieux. On appelle ça un Mug Cake ...

Cake au Thé Matcha et aux Pistaches

5 sur 5 30 Minutes 6

Il y a quelques mois nous vous avions parlé des thés verts Jajonais et leurs bienfaits pour la santé. Un des thés qui avait le plus attiré notre attention était le thé matcha.  Aujourd’hui nous vous proposons une recette de cake ...

Muffins à la Citrouille

4.1 sur 5 20 Minutes 6

Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients sauf les graines de courge dans un mixeur et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène et assez épais. Verser le mélange obtenu dans un moule à muffins. Ajouter ...

Compote de Pommes et Courge Butternut

5 sur 5 20 Minutes 4

Eplucher la courge et la couper en petits cubes. Eplucher les pommes et les couper aussi en petits cubes. Placer le tout dans une casserole, avec un fond d’eau, le miel et la cannelle Laisser cuire à demi-couvert une vingtaine ...

Tartare Oeufs Bacon

3.4 sur 5 10 Minutes 2

Une variante de la recette des Muffins Oeufs Bacon qui utilise quasiment les mêmes ingrédients mais dont le résultat est complètement différent. Cuire le bacon dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Découper 2 lamelles de bacon cuites en petits ...

Muffins Oeufs Bacon

5 sur 5 20 Minutes 6

On me demande souvent des idées de recettes pour le petit déjeuner quand on mange Paléo et du coup j’ai décidé de vous proposer une recette très simple à réaliser et qui ne prends que quelques minutes à faire. Pour ...

Smoothie Açaï Banane Myrtille

5 sur 5 1

Nous vous avions parlé de l’açaï et ses propriétés nutritionnelles intéressantes dans notre dernière recette d’açaï bowl. Aujourd’hui, nous vous proposons une variante Smoothie à base d’açaï, de banane et de myrtille, idéal pour le petit déjeuner. Eplucher la banane, la ...

Açaï Bowl

4.8 sur 5 1

L’açaï (prononcé a-ça-ï) est une baie qui ressemble à une myrtille et qui est ramassée sur des palmiers açaizeiro qui poussent au Nord du Brésil, à l’embouchure du fleuve Amazone. Les Indiens connaissent ses vertus et l’utilisent comme aliment de base ...

Muffins au Chocolat

3.6 sur 5 15 Minutes 4

Eplucher les bananes et les couper en morceaux dans un bol. Ajouter le rester des ingrédients et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser le mélange dans des moules à muffins. Rajouter des éclats de cacao dessus (optionnel). ...

Café Gras (Bulletproof Coffee)

3.6 sur 5 1

Le café gras , qui a pour effet de couper l’appétit et de stimuler la concentration, est idéal pour bien commencer la journée ! Fini la fatigue, faites place à un nouveau niveau d’énergie. Si vous voulez en savoir plus sur le ...

Pancakes aux Fruits Rouges

4.2 sur 5 20 Minutes 2

Dans un bol, mélanger la farine de coco, l’huile de coco, le lait de coco et le bicarbonate. Casser les oeufs et les battre dans un autre bol. Les ajouter au mélange précédent. Ecraser une banane mûre et ajouter au reste ...

Energy Balls

Energy Balls

4.2 sur 5 4

Les Energy Balls vous connaissez ? Ce sont des boulettes faciles à réaliser, sans cuisson, gourmandes et pleines d’énergie. Faciles à faire, rapides, transportables partout, ces bouchées sont les alliées des sportifs et de ceux qui rêvent d’un en-cas entre les ...

Lait d'Amande

Lait d’Amande

4.5 sur 5 4

Placer les amandes dans un bol et recouvrir complètement d’eau. Laisser tremper sans couvrir toute la nuit. Passer les amandes dans une passoire et rincer abondamment à l’eau froide. Mélanger les amandes détrempées et 3 tasses d’eau filtrée dans un ...

Smoothie Framboise Lait de Coco

4.3 sur 5 2

Un délicieux Smoothie crémeux (lait de coco) à la framboise ça vous dit ? C’est une recette gourmande qu’on ne consommera qu’une fois ou deux par semaine pour éviter de prendre des kilos. Oui dans le régime Paléo un excès ...

Jus Rouge Mûre Raisin

5 sur 5 1

Nous avions vu il y a quelques mois le jus green Pomme Citron (cliquez pour voir la recette) et ses atouts nutritionnels qui en faisait un superjus idéal pour commencer la journée. Aujourd’hui nous allons découvrir le jus rouge Raisin Mûre ...

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