Recettes de DESSERTS

Retrouvez dans cette rubrique toutes nos recettes de DESSERTS Paléo, faciles à réaliser, 100% naturelles et santé. Bon appétit !

 


Gelée de Fraises au Lait de Coco

4.7 sur 5 5 Minutes 4

Nettoyer les fraises (penser à en garder quelques unes pour la présentation) et les couper en morceaux. Mélanger l’agar-agar et l’eau dans une casserole puis porter à ébulition. Baisser le feu et continuer à remuer pendant 2 / 3 minutes. ...

Gâteau Renversé à l’Ananas

4.1 sur 5 25 Minutes 8

Préchauffer votre four à 180 °C. Découper l’ananas en rondelles et retirer la peau avec un rond en métal. Faire dorer les ananas avec du miel dans une poêle chaude. Déposer les ananas dorés et les framboises dans un moule ...

Tartelettes aux Framboises

4.8 sur 5 20 Minutes 4

Préchauffer votre four à 180 °C. Mélanger la farine d’amande, l’huile de coco, les oeufs, 2 càs de miel, la cannelle et le bicarbonate dans votre mixeur. Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Déposer le mélange obtenu dans des moules ...

Pommes au Four

3 sur 5 30 Minutes 6

Après quelques jours passés en Normandie dans ma famille je me devais de vous partager une des recettes que fait ma tante à base de pommes et de miel. Et en plus c’est Paléo ! Préchauffer votre four à 180 ...

Mug Cake au Thé Matcha

4.2 sur 5 1 Minutes 1

Vous avez un petit creux à quatre heures ? Pourquoi ne pas essayer de vous faire un petit plaisir qui ne vous prendra pas plus de 5 min de préparation pour un résultat vraiment délicieux. On appelle ça un Mug Cake ...

Coulis de Fraises

5 sur 5 4

Dans un mixeur, mettre les fraises, le miel et le jus de citron. Mixer et ajouter l’eau au fur et à mesure. Notre conseil : Passer au chinois pour éliminer les pépins. Penser à choisir des fraises bien mûres pour donner plus ...

Cake au Thé Matcha et aux Pistaches

5 sur 5 30 Minutes 6

Il y a quelques mois nous vous avions parlé des thés verts Jajonais et leurs bienfaits pour la santé. Un des thés qui avait le plus attiré notre attention était le thé matcha.  Aujourd’hui nous vous proposons une recette de cake ...

Muffins à la Citrouille

4.4 sur 5 20 Minutes 6

Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients sauf les graines de courge dans un mixeur et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène et assez épais. Verser le mélange obtenu dans un moule à muffins. Ajouter ...

Compote de Pommes et Courge Butternut

5 sur 5 20 Minutes 4

Eplucher la courge et la couper en petits cubes. Eplucher les pommes et les couper aussi en petits cubes. Placer le tout dans une casserole, avec un fond d’eau, le miel et la cannelle Laisser cuire à demi-couvert une vingtaine ...

Melon grillé au Miel et à la Cannelle

4.3 sur 5 5 Minutes 4

Si vous cherchez des idées de recettes à base de melon cet été nous vous conseillons d’essayer notre recette du melon grillé au miel et à la cannelle, un véritable délice ! Couper le melon en deux. Retirer les pépins ...

Açaï Bowl

4.8 sur 5 1

L’açaï (prononcé a-ça-ï) est une baie qui ressemble à une myrtille et qui est ramassée sur des palmiers açaizeiro qui poussent au Nord du Brésil, à l’embouchure du fleuve Amazone. Les Indiens connaissent ses vertus et l’utilisent comme aliment de base ...

Rochers au Cacao

4.2 sur 5 15 Minutes 4

Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients (sauf les éclats de cacao) dans le mixeur et mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four. A l’aide d’une ...

Muffins au Chocolat

3.9 sur 5 15 Minutes 4

Eplucher les bananes et les couper en morceaux dans un bol. Ajouter le rester des ingrédients et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser le mélange dans des moules à muffins. Rajouter des éclats de cacao dessus (optionnel). ...

Mousse au Chocolat Avocat Banane

3.7 sur 5 2

Non vous ne rêvez pas ! Il s’agit bien d’une recette de mousse au chocolat à base de banane et d’avocat. Une recette très simple à réaliser qui ne vous prendra pas plus de 5 min pour un résultat délicieux ! ...

Pancakes aux Fruits Rouges

4.1 sur 5 20 Minutes 2

Dans un bol, mélanger la farine de coco, l’huile de coco, le lait de coco et le bicarbonate. Casser les oeufs et les battre dans un autre bol. Les ajouter au mélange précédent. Ecraser une banane mûre et ajouter au reste ...

Energy Balls

Energy Balls

4.5 sur 5 4

Les Energy Balls vous connaissez ? Ce sont des boulettes faciles à réaliser, sans cuisson, gourmandes et pleines d’énergie. Faciles à faire, rapides, transportables partout, ces bouchées sont les alliées des sportifs et de ceux qui rêvent d’un en-cas entre les ...

Crème Brulée Paléo

Crème Brûlée Paléo

4.4 sur 5 30 Minutes 4

Préchauffer le four à 100 °C. Inciser la vanille et extraire les graines qui se trouvent à l’intérieur. Mélanger le lait de coco avec les 3 jaunes d’oeuf, le miel, la cannelle et la vanille. Utiliser un fouet ou un ...

Tarte aux Framboises

3.6 sur 5 45 Minutes 8

Préchauffer le four à 180 °C. Mettre tous les ingrédients de la pâte à tarte dans un mixeur et mixer ! Étaler le mélange obtenu dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson et presser pour former une pâte ...

Crème de Marrons

4.1 sur 5 15 Minutes 2

La crème de marrons est un grand classique que l’on mange surtout l’hiver. Les versions du commerce sont bourrées de sucre et ne sont pas Paléo du tout. Nous vous proposons notre propre recette aujourd’hui a laquelle nous rajoutons de la ...

Poire Pochée au Vin Rouge

4.3 sur 5 40 Minutes 4

Dans cette recette nous allons revisiter une recette ancienne pour la rendre Paléo. Plus de sucre mais du miel et des épices pour parfumer une poire pochée dans du vin rouge. Un délice à ne pas consommer tous les jours ...

Mousse au Chocolat Paléo

Mousse au Chocolat

4.6 sur 5 10 Minutes 4

Je vous fait découvrir aujourd’hui une recette de mon enfance. La mousse au chocolat que ma mère nous prépare depuis des années et qui est un de mes desserts préférés. Il faut aimer la mousse assez forte en chocolat ayant ...

Muffins Paléo Amandes Banane

3.7 sur 5 15 Minutes 4

Mélanger les oeufs, l’extrait de vanille, le miel et le beurre d’amande dans un mixeur et mixer. Ajouter la poudre d’amande, le sel et le bicarbonate. Mixer à nouveau. Couper les bananes en très petits morceaux et ajouter au reste ...

Banana Bread Marbré

3.4 sur 5 25 Minutes 4

Eplucher les bananes et les couper en morceaux dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients (sauf le cacao) et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Séparer le mélange dans deux bols ajouter 1 càs de cacao dans ...

Figues au Chocolat Noir

3.8 sur 5 5 Minutes 4

Une recette qui mélange de délicieuses figues fraiches avec du chocolat noir ça vous tente ? Le tout recouvert de noisettes / noix concassées ou de noix de coco en poudre pour un résultat délicieux ! La recette des Figues au ...

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